猕猴桃什么时候吃最好 秋季是最佳季节
作者：admin 发布时间：2015-10-13 15:22:47
摘要：
有水果之王、果中之王、维C之王、羊桃、茅梨、奇异果、毛桃等别称。猕猴桃果实肉肥汁多，清香鲜美，甜酸宜人，耐贮藏。适时采收下的鲜果，在常温下可放一个月都不坏；在低温条件下甚至可保鲜五六个月以上。
果实的采收在9月中旬到10月中旬。这时果实充分成熟，进行采摘。采摘轻摘轻放，避免挤压、碰伤。采收后经8～10天后熟期才食用。
8—10月猕猴桃就到了成熟期。一般猕猴桃会在秋天上市。猕猴桃的质地柔软，味道类似草莓、香蕉、凤梨三者的混合。挑选时买颜色略深的那种，就是接近土黄色的外皮，这是日照充足的象征，也更甜。小型果在口味上和营养上并不逊色于大型果，所以不必一味追求大果，异常大的果实更不要选择。浓绿色果肉、味酸甜的猕猴桃品质最好，维生素含量最高。果肉颜色浅些的略逊。
这个时候吃猕猴桃是最好的季节，现在正是吃猕猴桃的好时候，各位知道猕猴桃怎么挑选吗？
现在市面上猕猴桃比较多，喜欢吃猕猴桃的你知道怎么挑选好吃的猕猴桃吗，小编告诉你挑选猕猴桃有一下几个诀窍
手压：用手轻轻压，选择软硬适中的猕猴桃来买。过熟的猕猴桃的皮看起来会有点像是变薄或看得到果肉的样子，这样的猕猴桃只适合现买现吃。
看色：可以通过观察果皮是否发绿、颜色是否均匀的方法。颜色均衡、果皮发绿的为优质猕猴桃。
察形：优质的猕猴桃一般在80～140克之间，果形为椭圆形，表面光滑无皱，果脐小而圆并且向内收缩，果皮色泽均匀，果毛细而不易脱落。
看个：不要认为越大的猕猴桃越好，其实在猕猴桃成熟的过程中，果农如果过多地使用了膨大剂，果身便容易变粗，尖端明显肥大，呈直桶形状的现象就越明显。
果毛：可根据果毛粗硬的程度以及果子切开后是否果心粗、果肉发黄、味道变淡等等的情况来判断猕猴桃的好坏。
刀切：果子切开后果心翠绿，品尝起来更是酸甜可口。当然了，这个一般是在自己买回来之后才能做的。
知道了以上的方法，挑选猕猴桃是不是简单很多了呢。希望关于猕猴桃如何挑选能帮助到你。
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