榴莲的营养价值 “水果之王”抵抗辐射
作者：admin 发布时间：2015-08-08 16:23:03
摘要：
榴莲的营养价值很好，榴莲果肉含有多种维生素，营养丰富，香味独特，具有“水果之王”的美称。去看看榴莲的营养价值吧。
榴莲的营养价值 “水果之王”抵抗辐射榴莲的营养价值：
1.含有大量的糖分，热量高。其中，蛋白质的含量为2.7%，脂肪含量为4.1%，碳水化合物为9.7%，水分82.5%，维生素含量丰富，维生素A、维生素B和维生素C都较高。
2.含有人体必需的矿质元素，其中，钾和钙的含量特别高。
3.所含氨基酸的种类齐全，含量丰富，除色氨酸外，还含有7种人体必需氨基酸，其中，谷氨酸含量特别高。
榴莲的食用方法：
1.榴莲含糖和胆固醇较多，因而糖尿病人、高胆固醇血症患者应忌食或少食榴莲；
2.榴莲热量和糖含量较高，因而肥胖人士和糖尿病患者应少吃；
3.榴莲含钾量较高，因而肾病及心脏病人应少吃；
4.榴莲性热而滞，喉痛、咳嗽、感冒、阴虚体质、气管敏感者均不宜多食榴莲
5.榴莲果汁黏稠，易阻塞咽喉、气管而引起窒息，故老人须少吃、慢吃；
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