当代名医曹余德养生之道 治疗养生一体食疗药膳互助

作者：    发布时间：2015-08-24 15:33:21

摘要：

曹余德，男，汉族，江苏省扬州人，生于1921年1月。出身于中医药世家。原任上海华东医院中医科主任、主任医师，上海医科大学医疗系中医学兼职教授。曹余德立方遣药颇具韬略，倡导治疗与养生为一体。去看看中医曹余德的养生观点吧。

当代名医曹余德养生之道 治疗养生一体食疗药膳互助（网络配图）

中医曹余德养生观点：

治疗养生一体，食疗药膳互助

遵循“不治已病治未病”的古训。在治疗各种疾病时，除给予药物治疗外，尤其重视食疗、药膳的应用，并且指导养生保健的方法，逐渐形成了防治结合的又一医疗之特色。

盖疾病的发生，关系到邪正两个方面。邪气是导致疾病发生的重要条件，而正气不足是疾病产生的内在原因和根据。外邪是通过内因而起作用。“正气存内，邪不可干”。正气的强弱是由体质所决定的。因此增强体质，提高正气抗邪能力的关键。认为增强体质，要注意调摄精神，锻炼身体，起居有常，不妄作劳，适当的药膳、食疗等诸方面。在临诊中，经常不厌其烦地强调养生保健的重要性。

调解精神，提倡精神愉快，不贪欲妄想，在心理上要做到“助人为乐，知足常乐，自得其乐”。无论在顺境或逆境时，均应保持恬淡虚无，要做到精神内守。

加强锻炼，自拟了一套适用于在小环境内或室内即可锻炼的保健操，简称为“理头、敲身、搁腿法”。理头，即用手指由前向后梳理头部。理头后能提高脑供血，增强脑组织的血液循环和改善脑功能。因为头为诸阳之会，“头者，精明之府”，“诸髓者皆属于脑”。坚持经常理头可预防老年性痴呆及脑缺血性疾病的发生，可以延缓衰老而强身祛病。敲身，是利用双手掌部，互相交叉拍打前胸后背，左、右肩部，并逐渐拍打到腰腿部，反复打5～10分钟，这样可增加胸腹部组织血液循环，活血通络，滑利关节，提高心、肺、肠胃功能。搁腿，是分别将单腿搁起，一腿站立、一腿伸直搁起，逐渐提高高度，凳子、台子，窗台等等都可利用。“衰老从腿起”，搁腿可提高腿部力量及下肢功能。尤其是能使脊柱保持正常的生理弧度，长期坚持可使腰板挺直，步履轻捷。还有气功疗法等等之有益锻炼，均可自行选择。锻炼贵在坚持，必须持之以恒，定有大益。平时应做到饮食有节，起居有常，劳逸结合。“虚邪贼风，避之有时”。

药膳食疗。圣人之所以全民生者：“五谷为善，五果为助，五畜为益，五菜为充”。药膳中，气阳虚者常用人参、米仁、黄芪等健脾益气药物；阴血虚者常以西洋参、枸杞子、当归、麦冬等养血育阴药物。

进补首重人参，因为人参是补药之王，具有六种抗病作用，有抗疲劳、抗炎、抗菌、抗溃疡、抗糖尿病、抗肿瘤之作用。还具有调节大脑与植物神经系统的平衡作用；调节各脏器之间植物神经系统的平衡作用；调节单个脏器的交感与副交感神经的平衡作用。可以增强机体免疫能力，以及应急能力和适应能力作用。人参中含14种人参皂甙、多种氨基酸、多种维生素、多糖类、胆碱、并且含有微量元素有机锗和硒，所以对各种肿瘤癌症，人参具有多方面的功效，是颇有起死回生奇特救命之效。