“立夏”过后巧进食，四项饮食原则
作者： 发布时间：2015-05-27 16:58:58
摘要：
今天是24节气中的“立夏”。意味着春天结束，夏天到来。盛夏酷暑，人易烦躁不安、生气发怒，很多人在夏天也容易出现各种胃肠道问题，因此饮食方面要顺应时节，做出适当的调整。
饮食清淡少辛辣。夏日饮食应以清淡质软、易于消化为主，少吃煎炸油腻、辛辣食品。清淡饮食能清热、防暑、敛汗、补液，还能增进食欲。
多食蔬果营养全。新鲜蔬果能补充足够的维生素、水和无机盐，像西瓜、苦瓜、桃、乌梅、草莓、西红柿、黄瓜等都有一定消暑作用，可清热利湿，助人安然度夏。
多吃鸡蛋增营养。民谚有“立夏吃蛋，石头踩烂”的说法，意思是立夏吃蛋，人就会劲头足。从现代营养学的角度讲，鸡蛋相当于“微型营养库”，是夏天快速补充身体所需营养成分的首选食物。
多食粥饭护脾胃。夏天宜多吃稀饭，吃粥喝汤，既能生津止渴、清凉解暑，又能补养身体。
热茶解渴胜冷饮。饮热茶促使汗腺舒张排汗，散发体内的热量，所以能降低皮肤表面的温度。
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